Foto Gobernación de Caldas
Cerca de 30 ingenieros de alimentos y agentes educativos del Plan de Alimentación Escolar (PAE) recibieron la capacitación ofrecida por la Gobernación de Caldas, mediante su Secretaría de Educación. El objetivo es que tengan una instrucción permanente que permita brindar un mejor servicio a los cerca de 56 mil niños, niñas y adolescentes que se benefician con la alimentación escolar en las instituciones educativas del departamento.
Luis Fernando Lozano, coordinador del equipo PAE desde la Secretaría, explicó que la formación estuvo enfocada en planes de mejora, prestaciones del servicio, formatos, supervisión, reporte de hallazgos, procedimientos, entre otros asuntos fundamentales para la operación del programa.
“Estamos en una jornada con los coordinadores municipales para darles claridades sobre el programa. También para que, mediante un trabajo mancomunado con los ingenieros de alimentos de cada zona, recordemos y tengamos claras las condiciones, los lineamientos y los procedimientos. Estos procesos permiten la mejora continua y de cara a la comunidad, pues el PAE es de todos, no solo de la Secretaría de Educación y de las instituciones, sino también de las veedurías y las entidades de control”, dijo el coordinador.
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